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Et sachez que le jeune escargot est une espèce protégée et il y a des règles à respecter pour les ramasser. Le ramassage des escargots est interdit entre le mois d’avril jusqu’en juin. Le sel peut tuer les escargots vivants. Et les escargots sont les aliments conseillés pour ceux qui ont fait du jeuner durant deux jours. Par

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La clé est de les poêlées très chaudes et de faire attention à ne pas trop les cuire. Comment planifier un repas en cuisinant des coquilles Saint-Jacques ? C'est ce qu'il y a de bien avec les coquilles Saint-Jacques : une fois que vous aurez compris la rapidité de leur cuisson, vous ne les gâcherez jamais. La