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L'édito d’Élisa

31/08/2017

Et oui ! Ça ne vous a pas échappé, il n'y a pas eu d'édito le mois dernier. Il faut dire que le mois de juillet a été tellement intense que nous n'avons pas eu le temps de faire tout ce que l'on souhaitait.

Je vous écris donc pour partager avec vous pleins de bonnes nouvelles :

- Notre local est (enfin) terminé et aménagé. Cela nous a pris beaucoup d'énergie ces 6 derniers mois, et surtout en juin et juillet, mais cela vaut le coup. Nous commençons la rentrée dans de supers conditions, et dans un superbe espace. Quel bonheur!

- Ce super local, nous le partageons avec Lolita de My little food traiteur. Nous nous sommes rencontrées il y a un an, et ce fut un véritable coup de cœur : une même approche du métier, une même passion! Partager le local, va nous permettre à l'une et à l'autre de progresser, d'échanger, et proposer des événements toujours plus complets.  C'est vraiment une super nouvelle !

- De nombreux travaux de fond menés cet hiver, ont vu le jours ces dernières semaines. Nous avions notamment sélectionné des artisans d'exception pour confectionner des pièces rien que pour nous, et nous avons reçus ces pièces ces dernières semaines : assiettes et coupelles marbrées pour des buffets sublimés, plats de service bruts et épurés pour se fondre sur vos tablées, noeuds papillons originaux pour ÉGAYER les tenues de nos équipes... Si vous souhaitez en savoir plus, rendez-vous sur notre page facebook, nous en avons parler tout au long de l'été !

De nombreux autres projets sont en cours, avec toujours l'idée de grandir, de progresser, d'avancer pour vous régaler et vous émerveiller... 

Très bonne rentrée à tous.

 

 

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Dans votre petite cuisine - Traiteur événementiel - Traiteur à domicile - Création de menus sur-mesure pour vos événements Paris et Ile-de-France - Départements 75, 78, 92, 27, 28, 77, 91, 93, 94, 95

Elisa Seugé - Paris, Yvelines, Haut-de-Seine, Eure, Eure-et-Loir, Seine-et-Marne, Essonne, Seine-Saint-Denis, Val-de-Marne, Val-d'Oise